Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico de la Caficultura en Centroamérica, Panamá, República Dominicana y Jamaica

 

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Informe Regional Sobre la situación y perspectiva de la caficultura

 Han sido varias las acciones y eventos realizados por PROMECAFE en su afán de apoyar a los países miembros del Programa para afrontar dificultades tecnológicas y para desarrollar competitividad en el ámbito comercial de la caficultura, al cierre del presente año quisiéramos no dejar de señalar algunas de estas acciones que a nuestro juicio son relevantes para tales propósitos, como las siguientes:

Se ha mantenido el mecanismo de cooperación horizontal instituido por PROMECAFE para transferir y compartir fortalezas tecnológicas entre los países miembros, con ello fue posible atender necesidades puntuales de apoyo técnico en los temas de eficiencia en el beneficiado y la calidad del café, el combate de la broca y los nematodos en Centroamérica; y enfermedades del cafeto en Jamaica.
Ha proseguido el trabajo de mejoramiento genético del café arabica, con la perspectiva de que a corto plazo PROMECAFE contando con el apoyo científico de CIRAD y Financiero de FONTAGRO IICA/BID, ofrezca a la comunidad cafetalera, de dos a tres nuevas variedades hibridas altamente competitivas en productividad, calidad de taza igual o superior a las variedades actualmente cultivadas, y algunas de ellas resistentes a la roya de la hoja.
Fue posible una evaluación externa de PROMECAFE, cuyo informe fue aprobado por el Consejo Directivo del Programa y ha sido instrumental para la suscripción de una nueva carta de entendimiento con el IICA y CATIE, con vigencia hasta finales del 2005, y para orientar al Comité Técnico para preparar la propuesta de plan de acción a corto plazo de este Programa Cooperativo Regional.
PROMECAFE participó, en una alianza operativa con el Programa de Sanidad Alimentaria de la FAO (Roma) con el apoyo de la representación de FAO en Guatemala y de la Asociación Nacional del Café -ANACAFE-, llevó a cabo una actividad de información y de capacitación de operadores en los temas aún poco desarrollados en la región, de inocuidad como componente de la calidad del café; y sobre la organización y metodología de buenas prácticas de producción y manufactura del café, con énfasis en la prevención de ocratoxinas.  En estos eventos se contó con la participación de las doctoras Gloria Inés Puerta del CENICAFE, (Colombia) y Mirna Suárez del Instituto Tecnológico de Veracruz, México.  Con ello se ofrece a todos los países centroamericanos, Cuba, República Dominicana y Jamaica, un contingente de 30 técnicos y funcionarios capacitados en los citados temas.
Aunque de manera discreta, PROMECAFE ha participado en la obtención de conocimiento y acervo científico y tecnológico en materia de productividad y relación de los factores ambientales en los sistemas agroforestales con café de Centroamérica, a través de estudios conjuntos con CATIE y el CIRAD, en los proyectos CASCA y la Red de Parcelas en Sistemas Asociados, que han contado con apoyo financiero de la Unión Europea, ello permite el diseño de sistemas económicos y sostenibles de caficultura en la región.
Para tener acceso a la información tecnológica documental sobre caficultura, se ha logrado preparar, con la ayuda de la Biblioteca Orton del IICA y CATIE, una Base Bibliográfica en línea a través de Internet con instrucciones para su manejo "amigable", el cual ponemos a disposición de todos los actores y estudiosos de la caficultura regional. 
   

Base de Datos Bibliográfica

Carta de Bienvenida a la Base de Datos

Acceso a la Base de Datos Bibliográfica Referencial actualizada de Café

Informes

Informe de Logros Primer Semestre 2007

Informe de Logros Segundo Semestre 2007

Notas Informativas

Acciones y Eventos realizados

Boletín

Información Técnica sobre Caficultura

 

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